中式炒菜→铁锅鲜虾白菜的做法

“虾的味道十分可口，和白菜一起油炸或调味都提高了菜品的美味，让人垂涎欲滴~老公说道这道菜比平时制作的更为美味，因为我今天用了一口好锅，尤其讨厌的瑞典进口的Skeppshult斯肯特铸铁锅，这款锅多种炉具标准化，锅底厚度超过6mm，锅体加热均匀分布可以更佳的保有蔬菜的原汁水分，炒出的菜鲜美多汁，锁了蔬菜中的营养。斯肯特是一款可以用铁铲炒菜的不粘锅噢，锅体材料是纯天然的，洁净没杂质，经过手工打造出，每一口锅都独一无二噢。今天炒菜的时候，没进油烟机，厨房里没有看见油烟，没实在呛声。早上炒菜的过程中儿子从睡梦中醒来时回答我做到的什么爱吃的竟然可以这么香，哈哈…家常鲜虾炒白菜，讨厌的一起来尝尝吧~” 食材明细主料鲜虾400克白菜400克植物油50克生抽10克味极鲜10克葱10克姜2小片蒜5瓣盐1克辅料葱花适度。

咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性铁锅鲜虾白菜的作法步骤1打算食材，虾去虾线洗涤，白菜切段，葱姜蒜缝合。2铸铁锅中放入植物油，进大火。3油温七成热放进鲜虾炒红。4重新加入葱姜蒜翻炒均匀分布。

5重新加入生抽翻炒均匀分布。6重新加入味极鲜翻炒均匀分布。7重新加入白菜段翻炒均匀分布。

8重新加入盐翻炒均匀分布。9出有锅前重新加入葱花才可。

10成品图11进吃吧~12成品图13成品图14成品图。小窍门1、盐的用量根据自己口味加到。还可以重新加入自己讨厌的其他调味噢。

2、这道菜我用的是瑞典皇室御用的Skeppshult斯肯特铸铁锅，锅底平坦6mm的厚度,可限于于多种炉具，导热性尤其好，可以很好的保有菜的原汁营养。手工抛光的纯天然材质，是一款没涂层、没化学添加剂的.可以用钢丝球和铁铲的不粘锅噢，用着更加安心、更加身体健康。而且清除尤其便利，清水一冲才可。

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